西凤酒受邀参加国家大剧院话剧《面皮》演出媒体见面会 雪冬
5月17日,由陕西省宝鸡市委、市政府主办的宝鸡文化旅游推介(北京)暨话剧《面皮》国家大剧院演出媒体见面会在北京举行。西凤集团公司党委副书记、总裁杨宏亮受邀参会。来自政府领导、专家学者、文化名人、客商代表、乡贤名人、媒体朋友等260余名嘉宾齐聚一堂,共同探讨宝鸡文化与旅游的深度交融。
杨宏亮作西凤酒工业旅游暨西凤历史文化推介讲话杨宏亮在推介中指出,酒为百礼之首,非酒无以成礼。西凤酒在“姜炎文化、周礼文化、雍秦文化”的丰厚滋养下,发展演变趋于成熟。作为中国凤香型白酒的创立者和典型代表,西凤酒经过三千年无断代传承的沉淀和现代工艺技术的不断升级,总结出了“16999”非遗活态化工艺,以“春开坛、夏制曲、秋立窖、冬封藏”的工艺特征同四季节令相契合,坚守品质传承,酿造匠心美酒,只为留住华夏文明独有的味道。
近年来,西凤集团公司在陕西省委省政府、宝鸡市委市政府的正确领导和大力支持下,持续打造白酒生产、包装配套、文旅融合三条产业链,全力壮大白酒主业,积极探索酒旅、文旅、农旅融合发展模式,全面加快西凤老街、西凤酒博物馆等文旅产业项目建设,成功打造了集原粮种植、采摘体验、生产酿造、藏酒定制、文化传播为一体的工业旅游专线,并结合品牌历史文化,开发出秦小俑、十二生肖等文创小酒,进一步丰富产品线,提升消费者旅游体验,让来到西凤的每一名参观者近距离感受西凤酒的悠远、醇厚和典雅,不断在传承和保护中实现西凤文化的创新性发展。继西凤酒工业旅游基地成功入选2023年国家工业旅游示范基地之后,今年3月,西凤酒更是成为国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地,企业发展再添“国字号”荣誉。
本次推介活动围绕宝鸡地区特有的丰富文旅资源和重点产业项目,邀请业界专家与企业代表进行深入交流,为宝鸡文化旅游高质量发展赋能,不仅是一次文化与旅游的深度对话,更是让世界听到三秦声音的重要一步。未来,西凤酒将立足“中国酒源、凤香根脉、文明之魂、幸福使者”的文化定位,以顾客为中心,以品质为自尊,以名酒为标准,以领先为导向,以文化为灵魂,锐意进取、踔厉奋发,真抓实干、勇毅前行,讲好“大国凤香故事”,发挥“千年品牌担当”,向世界展示中国名酒独特的文化风韵和品牌魅力。
据了解,话剧《面皮》是由国家一级演员吴京安领衔主演,是一部陕西关中宝鸡地域风味浓郁的方言话剧。作品以宝鸡人津津乐道、引以自豪的那一盘家乡味道擀面皮为楔子,讲述了西府宝鸡“解元村”村民王让过三代人制作擀面皮的酸甜苦辣和悲欢离合,生动描绘了西府乡村农民奋斗不息的壮丽诗篇,被誉为当代版的《创业史》,关中农村的《人世间》。
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